茶葉送檢要求
檢測范圍: 綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶,及其再加工制成的花茶、緊壓茶、袋泡茶、磚茶等
檢測項目: 見上表 樣品要求: 500g 檢測周期: 7-10個工作日
茶葉檢測概述
1、茶葉發(fā)證檢驗:生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核完成前會現(xiàn)場取樣,送到指定的檢驗機構(gòu)按申證產(chǎn)品的執(zhí)行標準檢驗,這個過程叫發(fā)證檢驗,通常也叫法檢。現(xiàn)在新的食品生產(chǎn)許可管理辦法實施后,在申請前自行或委托外部實驗室檢驗,審核過程中出示合格的檢驗報告即可,不再現(xiàn)場取樣檢測。
2、茶葉出廠檢驗: 出廠檢驗,每個單元(小麥粉為一個單元)每年需要做2次出廠檢驗,出廠檢驗需要委托有CMA資質(zhì)的檢測機構(gòu)完成,可自愿自主選擇檢測機構(gòu)。
健明迪檢測開展紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、花茶、黑茶、磚茶、袋泡茶等各類茶葉檢測,除了定期開展政府指令性抽查、檢測外,還包括企業(yè)生產(chǎn)許可證考核過程中的產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān),對行業(yè)內(nèi)質(zhì)量安全風險進行監(jiān)督檢測。通過層層嚴格的檢測、監(jiān)督,有效保障市面上的銷售茶葉產(chǎn)品質(zhì)量。
茶葉檢測機構(gòu)
實施食品生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶等產(chǎn)品,包括邊銷茶。健明迪檢測提供茶葉生產(chǎn)許可證審查發(fā)證、出廠檢驗和監(jiān)督檢驗。
服務(wù)優(yōu)勢
健明迪檢測開展紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、花茶、黑茶、磚茶、袋泡茶等各類茶葉檢測,除了定期開展政府指令性抽查、檢測外,還包括企業(yè)生產(chǎn)許可證考核過程中的產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān),對行業(yè)內(nèi)質(zhì)量安全風險進行監(jiān)督檢測。通過層層嚴格的檢測、監(jiān)督,有效保障市面上的銷售茶葉產(chǎn)品質(zhì)量。
茶葉檢測項目
| 序號 |
檢驗項目分類 |
檢驗項目 |
發(fā)證檢驗 |
出廠檢驗 |
備 注 |
| 1 |
感官 |
感官品質(zhì) |
√ |
√ |
|
| 2 |
標簽 |
食品標簽 |
√ |
√ |
|
| 3 |
常規(guī)理化
項目 |
凈含量 |
√ |
√ |
|
| 4 |
水分 |
√ |
√ |
|
| 5 |
總灰分 |
√ |
﹡ |
|
| 6 |
水浸出物 |
√ |
﹡ |
|
| 7 |
粉末、碎茶 |
# |
﹡ |
|
| 8 |
茶多酚 |
# |
﹡ |
|
| 9 |
茶梗 |
# |
﹡ |
|
| 10 |
非茶類夾雜物 |
# |
﹡ |
|
| 11 |
污染物 |
鉛 |
√ |
﹡ |
|
| 12 |
稀土 |
√ |
﹡ |
|
| 13 |
氟 |
√ |
﹡ |
僅限緊壓茶 |
| 14 |
農(nóng)藥殘留
|
苯醚甲環(huán)唑 |
√ |
﹡ |
|
| 15 |
吡蟲啉 |
√ |
﹡ |
|
| 16 |
草銨膦 |
√ |
﹡ |
臨時限量 |
| 17 |
草甘膦 |
√ |
﹡ |
|
| 18 |
除蟲脲 |
√ |
﹡ |
|
| 19 |
噠螨靈 |
√ |
﹡ |
|
| 20 |
丁醚脲 |
√ |
﹡ |
臨時限量 |
| 21 |
多菌靈 |
√ |
﹡ |
|
| 22 |
氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯 |
√ |
﹡ |
|
| 23 |
氟氰戊菊酯 |
√ |
﹡ |
|
| 24 |
甲氰菊酯 |
√ |
﹡ |
|
| 25 |
聯(lián)苯菊酯 |
√ |
﹡ |
|
| 26 |
硫丹 |
√ |
﹡ |
臨時限量 |
| 27 |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
√ |
﹡ |
|
| 28 |
氯菊酯 |
√ |
﹡ |
|
| 29 |
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 |
√ |
﹡ |
|
| 30 |
滅多威 |
√ |
﹡ |
|
| 31 |
噻蟲嗪 |
√ |
﹡ |
|
| 32 |
噻嗪酮 |
√ |
﹡ |
|
| 33 |
殺螟丹 |
√ |
﹡ |
|
| 34 |
殺螟硫磷 |
√ |
﹡ |
臨時限量 |
| 35 |
溴氰菊酯 |
√ |
﹡ |
|
| 36 |
乙酰甲胺磷 |
√ |
﹡ |
|
| 37 |
滴滴涕 |
√ |
﹡ |
|
| 38 |
六六六 |
√ |
﹡ |
|
| 39 |
微生物
|
菌落總數(shù) |
# |
﹡ |
|
| 40 |
大腸菌群 |
# |
﹡ |
|
| 41 |
霉菌及酵母 |
# |
﹡ |
|
| 42 |
冠突散囊菌 |
# |
﹡ |
|
| 43 |
致病菌 |
沙門氏菌 |
# |
﹡ |
|
| 44 |
志賀氏菌 |
# |
﹡ |
|
| 45 |
金黃色葡萄球菌 |
# |
﹡ |
|
| 46 |
溶血性鏈球菌 |
# |
﹡ |
|
| 47 |
其 它 |
法律法規(guī)和執(zhí)行標準規(guī)定的其它檢驗項目 |
√ |
﹡ |
|